乳酸菌シロタ株の効果・効能

[最終更新日]2016.10.19
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乳酸菌シロタ株の正式名称は「ラクトバチルス・カゼイ・シロタ株(L・カゼイYIT9029)」といいます。ヤクルトに含まれていていることから、「ヤクルト菌」とも呼ばれ、とてもよく知られた乳酸菌ですね。

今回は、この「乳酸菌シロタ株」にスポットを当て、シロタ株の誕生、シロタ株の研究成果、シロタ株の効果、シロタ株を摂取できるいろいろな商品についての情報をお届けします。

乳酸菌シロタ株は昭和生まれ

昭和のYakult

乳酸菌シロタ株の発見

シロタ株の発見は昭和5年(1930年)、80年以上も前のことです。微生物の研究を手がけ、乳酸菌に着目していた代田稔医学博士が、強い酸性の中で培養した乳酸菌をさらに酸性の強い環境で培養することを繰り返し、たくましい菌を発見しました。代田博士の名前をとって、シロタ株と名付けられ、乳酸菌シロタ株が誕生しました。

乳酸菌シロタ株と「ヤクルト」

シロタ株の発見から、さらに5年間、このたくましいシロタ株はさらに鍛えられ、強化され続けます。そして、昭和10年に乳酸菌飲料「ヤクルト」が出来上がり、販売が開始されました。

この昭和10年以降、ひたすら研究と開発が繰り返され、シロタ株は「人の健康を支える」選び抜かれた乳酸菌として鍛えられました。そして現在、私達が「ラクトバチルス・カゼイ・シロタ株」と呼んでいる乳酸菌シロタ株は、エリート乳酸菌として日本国内そして海外からも注目されています。

乳酸菌シロタ株の特質

口から摂取された乳酸菌は、ほとんどが胃酸や胆汁に負けて死んでしまいますが、乳酸菌シロタ株は酸に強い性質を持っています。ですから、生きて腸まで届き、ヒトの体に良い影響をもたらすプロバイオティクス効果が期待できます。

乳酸菌シロタ菌は、主に栄養分の消化吸収を行っている小腸で活躍しています。

 

乳酸菌シロタ株の効果

シロタ株の効果

乳酸菌シロタ株は、腸内環境を整え健康な体作りに役立ちます。
具体的に、どんな効果があるのでしょうか。3つのポイントに分けてみてみましょう。

1:腸内環境改善

生きて腸まで届くシロタ株です。腸内の善玉菌を助け、悪玉菌とのバランスを効率よく整え、腸内フローラの状態を改善し良く保つように働いてくれます。

2:免疫細胞の活性化を手助け

「NK細胞(ナチュラルキラー細胞)」という免疫細胞の活動を活発化させてくれます。このNK細胞は20代まで増加するものの、その後は加齢とともに減少してしまうので、これは嬉しいですね!また、シロタ株は変異原物質(発がんにつながる性質のある物質)を体から出す機能もあることも明らかになってきました。

3:アレルギー症状の緩和に役立つ

体の中には免疫システムがあって、いつでも病原菌が入ってきたときに攻撃できるように準備しています。免疫システムの数種類の細胞はバランスを保ちながらそれぞれ役割を果たしていますが、ストレスや生活環境の乱れ、腸内環境の乱れがこのバランスを崩し、その結果、免疫が過剰に反応してアレルギーを起こします。

アレルギーの中でも、花粉症、アトピー、気管支喘息や食物アレルギーはIgE((免疫ブログリン)が原因で起こりますが、乳酸菌シロタ株はこのIgEの生産を押さえて、症状を軽くすることが分かりました。

腸だけでなく、体全体によい影響をもたらしてくれる乳酸菌シロタ株です。でも、どの乳酸菌にも言えますが、摂取をやめると腸内環境は元に戻ってしまいます。ですから毎日摂取することが大切なのですね。

 

乳酸菌シロタ株の研究

シロタ株の研究

昭和5年から「シロタ株」の研究は休みなく続いています。近年の研究成果をいくつかご紹介しましょう。

乳酸菌シロタ株:臨床実験1

順天堂大学大学院医学研究科の研究では、介護老人保健施設の高齢者の方々に、3カ月間乳酸菌シロタ株が入った発酵乳を摂取してもらいました。最終の1カ月間健康記録をとったところ、この間にノロウィルスに感染した方は、発熱日数が短縮される効果が確認されたそうです。ノロウィルスは抵抗力の弱い子どもや高齢者が感染すると、重症化しやすいものです。ですが乳酸菌シロタ株でその症状を緩和させることができるのは、とてもありがたいですね。

結果報告はヤクルト発行のサイエンス レポートNo.8や、感染症学雑誌第83巻第1号、31-35(2009)に掲載されています。

このように、シロタ株は生きて腸まで届くエリート乳酸菌であると同時に、プロバイオティクス(人体に良い影響を与える微生物(善玉菌)、または、それらを含む製品、食品のこと)としても、その力を認められたわけですね。

乳酸菌シロタ株:臨床実験2

ヤクルト本社の研究実験もすぐれた結果を出しています。胃がんや胃潰瘍などで胃の切除をした方に、乳酸菌シロタ株の入った乳酸菌飲料を4週間試飲してもらう試験をし、その間の排便状況を記録してもらいました。その結果は、胃を切除した後に起こりがちな便秘や下痢などの後遺症が改善し、腸内の悪玉菌も減ったことが認められたそうです。乳酸菌シロタ株を継続して摂取することによって症状の改善がみられたわけですね。

結果報告はヤクルト発行のサイエンス レポートNo.20、NHK出版の『胃がん早く確実に直したい』などのほか、国内外の雑誌に掲載されています。

乳酸菌シロタ株:臨床実験3

順天堂大学医学部が主体となって行った「乳酸菌シロタ株によるNK細胞活性調節効果」でも、シロタ株を摂取した時、摂取中にNK細胞が活発になり、摂取をやめた後は徐々にNK細胞の勢いが弱くなる結果が出ています。

出典:ヤクルト中央研究所 菌未来レポート

 

乳酸菌シロタ株を摂取するには

乳酸菌シロタ株、代田博士がみんなの健康を願って開発したエリート菌だけに、さまざまな効果を期待できるのですね。ヤクルト菌とも呼ばれるシロタ株、ヤクルト社の製品でシロタ株を摂取できる商品をご紹介します。

ヤクルト

Yakultシリーズ

NEWヤクルト(シロタ株200億個入り)やヤクルト400(シロタ株400億個入り)などのヤクルトシリーズ

 


 

飲むヨーグルト ジョア

飲むヨーグルトジョア

プレーンの他4種類のフルーツ味

 


 

プレティオ

プレティオ

シロタ株を摂取できると同時に、血圧を抑えられる

 


 

ヨーグルト ソフール

祖フール

6種類の味

 


 

乳酸菌ソイα(アルファ)

ソイα

乳酸菌シロタ株と大豆イソフラボンが一緒に摂取できる、女性に嬉しい商品

 

まとめ

乳酸菌シロタ株、80年以上の歴史を誇る乳酸菌のパイオニアですね。小さな微生物の大きな力を実感できるシロタ株でしょう。腸内環境改善と免疫力アップなどの目的でシロタ株を摂りたい方には、やはりヤクルト400(1本に400億個のシロタ菌を含む)を毎日摂る事がお勧めです。

とりあえずは腸内環境改善が目的、そんな方は、上のいずれかの商品で毎日シロタ株を摂取することが、確実に結果を出すことにつながります。ですが、エリート乳酸菌「シロタ株」も乳製品なので、ご自分のお腹に合うかどうかのチェックは必ずしてくださいね。

 

 

 

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