【K-2株】アトピー、花粉症にお悩みの人注目!乳酸菌で予防するならコレ。

[最終更新日]2016.12.15

日本の伝統的な発酵食品・“酒かす”から発見された乳酸菌「K-2株」。

酒かすといえば、甘酒や漬物にも利用されています。植物由来の乳酸菌なので、生きて腸まで届く、プロバイオティクス乳酸菌です。

国内最大手の米菓メーカー・亀田製菓が発見した乳酸菌「K-2株」。今回は、この乳酸菌についてご紹介します。

K-2株とは

名 前:K-2株
属:ラクトバチルス
種:パラカゼイ

乳酸菌K-2株は、「ラクトバチルス属パラカゼイ種K-2株」という正式名称です。この乳酸菌は、米菓メーカー・亀田製菓社が、日本酒を製造するときに出る残りかす、つまり酒かすから発見した乳酸菌です。

植物由来の乳酸菌なので、胃液や胆汁酸といった消化液で死滅せず、生きたまま腸まで届くことができます。

また、日本の伝統食品から見つかったことから、体質によるといわれる乳酸菌の中でも、K-2株は日本人のおなかに合いやすいと言われています。

K-2株の効果・効能

関連する効果・効能:アトピー性皮膚炎の改善/花粉症予防/インフルエンザの予防

K-2株には、アトピーや花粉症といった、アレルギー症状の緩和効果があります。また、近年では、インフルエンザウイルスへの効果も認められています。

アトピー性皮膚炎の軽減

亀田製菓社が行ったこんな研究があります。

アトピー性皮膚炎のモデルマウスによる試験です。このマウスを、乳酸菌K-2株が含まれたエサを与えるグループと通常のエサを与えるグループの2つに分けて経過観察しました。

すると、K-2株のエサを与えたグループでは、亀裂や出血といったアトピー症状が改善され、皮膚が整っていたのです。また、かゆみの原因であるIgE抗体量も調べてみました。

すると、K-2株を摂取したマウスでは、通常のエサを食べたグループと比較して、IgE抗体の量がおよそ、半分まで抑えられていたのです。

ヒトによる試験データもあります。軽症から中等のアトピー性皮膚炎症状を持つ被験者33人に、1日200㎎の乳酸菌K-2株を摂取してもらいました。そして、医師と被験者に、効果について点数をつけてもらいました。

被験者による評価では、アトピー症状の軽減がみられたこと、医師による評価でも症状が改善されているという結果になりました。K-2株のアトピー性皮膚炎の効果は、今後も注目できそうです。

花粉症の予防

K-2株には、花粉症を予防する効果もヒト試験で報告されています。

スギ花粉を持つ26人に、花粉飛散の15日前から、1日200㎎の乳酸菌K-2株を摂取してもらい、その効果についてアンケートを取りました。

目や鼻の症状に関するアンケートで、やはりK-2株を摂取したグループでは、かゆみやくしゃみなどの花粉症状の軽減が見られました。

これは、K-2株が免疫機能に働きかけ、免疫バランスを整えたからだと推測できます。花粉症にお悩みの人は、乳酸菌で身体の中から予防していくのも1つの方法です。

K-2株が摂取できる商品

K-2株が摂取できる主な商品は、亀田製菓社が製造・販売している、幼児向けお菓子「ハイハイン」シリーズです。「ハイハイン」には、生後7カ月から用と1才から用の商品があります。

7カ月からの商品は、赤ちゃんに優しいアレルギー27品目不使用で、成長に欠かせないカルシウムを配合しています。また、唾液で溶けるようにできているので、歯が生えきらない赤ちゃんにとって食べやすい商品ですね。

1才からの商品は、7大アレルギー(卵・乳・小麦・えび・かに・そば・落花生)不使用で、カルシウムのほか、鉄分も配合した商品です。

幼児向けの商品しかまだ発売されていないようですが、赤ちゃんが乳酸菌を摂るのは、免疫機能を強くして丈夫な身体を作るためにとっても重要です。もし、お子さんがいる人は試してみて下さいね。

30秒でわかるK-2株のまとめ

乳酸菌K-2株は、米菓メーカー・亀田製菓社が、日本の伝統的発酵食品“酒かす”から発見した乳酸菌です。植物由来なので、酸の強い消化液にも負けずに腸まで届くことができます。

K-2株の主な効果・効能は、免疫機能に働きかけ、アトピー性皮膚炎の改善や、花粉症の予防効果があることです。かゆみの原因であるIgE抗体量も抑えてくれます。また、インフルエンザへの効果も報告されていて、ますます目が離せない乳酸菌です。

K-2株が摂取できる商品は、亀田製菓社の「ハイハイン」シリーズがあります。幼児向けの商品ですが、その分、アレルギー成分不使用で、カルシウムや鉄分を配合している、赤ちゃんのお菓子にぴったりです。

辛いアレルギー症状で悩んでいる人はたくさんいるかと思います。普段から行っているアレルギー対策に、この乳酸菌K-2株も取り入れてみませんか?

 

 

 

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